一件器物,一顿植物餐,一种可以实践的观念。OrienX 期刊把素陶故事与饮食文化、植物性食谱及有来源的营养知识连起来。公开文章向所有人开放,页脚免费通讯通知新内容;购买任一器物还包含定期邮件内容,确认邮箱并同意接收后即可收到。
认出植物蛋白来源,读懂谷物与豆类的搭配,再把标签上的含量换成自己的一份。让营养知识用在下一餐。
植物餐看起来丰富,不代表 B12 已有可靠来源。分清蛋奶素与纯素,读懂强化标签,再安排适合自己的来源。
Duo Céréales & Velouté
Duo Plat & Houmous
Duo Porridge & Petite tasse
Ensemble À partager à deux