晨雾中的宁静风景,Claudio Schwarz 摄影;用于呼应晨间碗薄雾的名字,非商品照

手指再次摸到的薄雾

“晨间碗 — 薄雾”里的风景不只供人观看。碗内的颗粒与凹凸感,在一餐结束后,也能被指尖重新认出。

“晨间碗 — 薄雾”里的风景不只供人观看。碗内的颗粒与凹凸感,在一餐结束后,也能被指尖重新认出。

盛入食物之前

空碗放在桌上。开口宽敞,碗壁缓缓收向中心,圆润的碗沿勾出简洁的线条。远看,颜色似乎一致;走近才会发现,极浅、近乎泥土色的灰里散着细小的点。有些地方更亮,有些地方像蒙了一层薄纱。碗内还有能被摸到的凹凸:眼睛看见色差,手指则知道它并非完全光滑。

这正是晨间碗 — 薄雾可辨认的地方。它的哑光表面不会把光聚成一处刺眼的反射,颗粒、斑点和浅浅的色差因此留在眼前;碗内的触感,也在指尖留下印象。商品页说明,成形和烧制会让不同的碗在表面和色调上有轻微变化。“薄雾”说的是这层既能看、也能触摸的材质。

晨间碗 — 薄雾置于窗光照亮的木桌上,深色餐厅场景

看见材质里出现的东西

在日本,有一个词用来称呼陶器表面可以观看的“景色”:keshiki。 JAPAN HOUSE Los Angeles介绍,烧制后出现的釉色变化、痕迹和凹凸,数百年来都可以成为人们欣赏的风景。这种景色不一定来自画出的山水,也可以出现在器物自身的肌理中。

这只由 OrienX 为当代餐桌原创设计的碗,在有田手工制作。碗内的细点与深浅变化,让食物尚未盛入时,目光就有了可以停留的地方;内侧的凹凸感,又给手留下了辨认它的线索。“景色”在这里就是这只碗可以看见、也可以摸到的表面。

双手摆放陶瓷餐具的生活场景,非 OrienX 商品照
触碰陶瓷的日常动作。摄影:Галина Ласаева / Pexels;画面中的器物不是晨间碗 — 薄雾。

食物遮住的,又还给我们的

添入酸奶、几片梨和一点燕麦。宽敞的碗口让早餐的颜色一目了然,食物周围仍露出一圈浅色的表面。随着勺子慢慢舀起食物,碗底重新出现,熟悉的细点还在那里。它们从未离开,只是在吃早餐的那段时间,被食物暂时遮住了。

木桌上的梨,早餐食材场景,非 OrienX 商品照
早餐中的梨。摄影:Monika Grabkowska / Unsplash;画面不是 OrienX 商品。

洗碗时,指尖拂过内壁。远看不显眼的起伏,这时会被手指清楚地感到。早晨握过的那只碗,因此又有了可以认出的地方:它的“景色”恰好留在进食的地方。这只碗照常盛着它本来就适合的早餐、汤或米饭;餐后,器物自己的材质重新显露出来。

窗外的雾会随光散去。这只碗里的“雾”却留在碗内的颗粒、色差和凹凸之中。明天,它还会在那里:饭前被眼睛看见,饭后被手指重新找到。

了解晨间碗 — 薄雾

关于陶瓷“景色”的解读参照 JAPAN HOUSE Los Angeles;在此用于观看当代器物,并非宣称其工艺传承。主图是 Claudio Schwarz / Unsplash 的晨雾实拍,采用 Unsplash 商用许可;它是氛围照片,不是 OrienX 商品照。 正文餐桌场景以 Zen Chung / Pexels 摄影为背景,数字合成加入 OrienX 晨间碗;另一张触碰陶瓷的场景图按 Pexels 商用许可使用;梨的照片按 Unsplash 商用许可使用。