Blatt · Flache Schale

€30,00

Geschmack in Einklang bringen, mit Maß genießen.

Eine flache Schale mit 20,6 cm und 650 ml für Getreide, weiße Bohnen, Ofengemüse und etwas Dressing. Die niedrige Rundung lässt Zutaten mit Gabel oder Löffel einzeln aufnehmen oder zu einem Bissen verbinden.

OrienX greift die Einladung des Suwen auf, die fünf Geschmacksrichtungen achtsam abzustimmen. Nach dieser Tradition können übermäßige Vorlieben die Harmonie des Körpers stören. Pousse lässt Zutaten sehen und schmecken, bevor man würzt: ein pflanzliches Essen mit Geschmack, Abwechslung und einem Maß, das im Alltag Platz findet.

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OrienX Box aus Kraftpapier mit tiefgrüner Banderole

Die OrienX Box

Strukturiertes Kraftpapier, eine tiefgrüne Banderole.

Mit dieser Schale: das OrienX E-Mail-Journal über östliche Ernährungstraditionen, pflanzliche Rezepte und alltägliche Tischpraktiken. Empfang mit Ihrer Zustimmung; jederzeit abbestellbar.
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Was die Schale zur Mahlzeit beiträgt

Sorgfalt beim Essen zur Gewohnheit machen

Anrichten, probieren und das Gefäß wieder auf den Tisch stellen: eine konkrete Form der Aufmerksamkeit für eine alltägliche Mahlzeit.

Ein Platz für jede Zutat
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Ein Platz für jede Zutat

Getreide, gekochte Hülsenfrüchte und Gemüse nebeneinander anrichten, mit sichtbaren Farben und Texturen. Erst eine Zutat probieren, dann den nächsten Bissen kombinieren: Ein Gericht lässt unterschiedliche Geschmacksfacetten entdecken.

Etwas Sauce verbindet die Aromen
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Etwas Sauce verbindet die Aromen

Gemüsesaft oder etwas Dressing bleiben in der Schale, zum Eintauchen oder Mischen nach Wunsch. Über die Würze lässt sich auch nach dem Probieren entscheiden.

Ein Gefäß für jeden neuen Tag
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Ein Gefäß für jeden neuen Tag

Graubeige und die matte Körnung bilden einen schlichten Hintergrund für wechselnde Gerichte. Vom warmen Salat bis zur nächsten Getreidemahlzeit begleitet die vertraute Schale eine beständige Tischgewohnheit.

OrienX-Tuschillustration: Zwei Menschen probieren und würzen eine pflanzliche Mahlzeit als Ausdruck eines ausgewogenen Zusammenspiels der Aromen.
Ernährungstraditionen und dieses Gefäß

Fünf Geschmacksrichtungen und die Pflege des Gleichgewichts

Im Kapitel Shengqi Tongtian Lun behandelt der Suwen sauer, bitter, süß, scharf und salzig sowie die ihnen zugeschriebenen Folgen des Übermaßes. Achtsam abzustimmen heißt, auf Maß und das Zusammenspiel der Geschmäcker zu achten. Im traditionellen Körperbild kann ein dominierender Geschmack die Organe stören; ihr Einklang soll die Ordnung erhalten. OrienX macht daraus eine heutige Praxis: Zutaten in ihrem eigenen Geschmack erkennen und dann ihre Verbindung und Würzung wählen.

Erst schmecken, dann Zutaten und Würzung verbinden

Getreide, weiße Bohnen, Ofenkarotten und etwas Chicorée separat vorbereiten; Zitrone und Kräuter daneben anbieten. Erst das milde Getreide, die süße Karotte und das bittere Blatt kosten, dann Säure und Salz wählen. Pousses offene Fläche lässt Zutaten ausbreiten, ohne sie stapeln zu müssen; die Rundung hält etwas Saft. Man wählt sie für eine übersichtliche, einladende Mahlzeit und die Praxis, vor dem Nachwürzen zu kosten. Mit Tablée reicht dieselbe Aufmerksamkeit vom eigenen Mittagessen bis zum gemeinsamen Gericht mit Freunden.

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Ideen für Ihren Tisch

Bei welcher Mahlzeit ist sie heute dabei?

Ein Gericht für sich, eine Beilage oder eine Vorspeise zu zweit: Eine Schale findet mehrere Anlässe.

Blatt · Flache Schale — Ein frischer Gemüsesalat
Mittagessen allein

Ein frischer Gemüsesalat

Blatt · Flache Schale — Ein Platz für Ofengemüse
Zum Abendessen

Ein Platz für Ofengemüse

Blatt · Flache Schale — Hummus und Gemüse als Vorspeise
Zu zweit teilen

Hummus und Gemüse als Vorspeise

Blatt · Flache Schale — Saisongemüse auf den Tisch bringen
Mit den Jahreszeiten

Saisongemüse auf den Tisch bringen

Eine Praxis zum Ausprobieren

Ofengemüse: erst probieren, dann würzen

Brokkoli, Blumenkohl und Kürbis bis zur gewünschten Konsistenz garen und in der Schale ausbreiten. Einzeln probieren und nach Wunsch Zitrone, Kräuter oder etwas Dressing ergänzen. Getreide und gekochte Hülsenfrüchte können die übrige Mahlzeit begleiten. Vorhandene Aromen wahrzunehmen macht den Gedanken des Einklangs zu einer Alltagshandlung.

Frischer Brokkoli und Blumenkohl vor der Zubereitung
VorbereitenGemüse auswählen und vorbereiten
Gegarter Brokkoli und Blumenkohl mit Kürbis als pflanzliche Speise
ProbierenNach dem Garen nach Wunsch würzen
Die Form verstehen

Niedrig und offen, mit konkreten Maßen

Eine Öffnung von 20,6 cm und eine Höhe von 4,7 cm bilden das niedrige Profil zum offenen Anrichten. Durchmesser, Höhe und Volumen gemeinsam vergleichen; das Gewicht von 512 g hilft auch bei der Einschätzung von Handhabung und Aufbewahrung.

Durchmesser20,6 cm
Höhe4,7 cm
Volumen650 ml
Gewicht512 g
Pflegehinweise lesen
Die eigene Praxis fortsetzen

Ein Gefäß und Ideen für die nächste Mahlzeit

Das Journal gibt Anregungen zum Weitermachen; die gerade Schale bietet eine andere Form zum Sammeln und Mischen, der Becher begleitet dieselbe Mahlzeit mit einem kleinen Getränk.

Hilfe & Hinweise

Antworten vor Ihrer Wahl

Volumen, Verwendung, Pflege und Journal-Empfang: Orientierung für die Wahl eines passenden Gefäßes.

Sind 650 ml eine empfohlene Portionsgröße?

Nein. Die Angabe beschreibt das Gefäßvolumen. Die servierte Menge hängt vom Gericht, weiteren Speisen und Ihrem Bedarf ab. Vergleichen Sie auch Öffnung und Höhe bei der Größenwahl.

Muss ich vegetarisch leben?

Nein. Pflanzliche Küche prägt die Welt von OrienX; jedes Stück bleibt offen für Ihre Mahlzeiten und Lebensweise.

Wie pflege ich die unglasierte Oberfläche?

Nach Gebrauch reinigen und vollständig trocknen lassen. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel. Reinigung und Nutzung in Geräten erläutert unser Pflegeleitfaden.

Pflegehinweise lesen ›
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Kundenbewertungen

4.54.5 von 5

2 Bewertungen

Kundenfotos

Ihr Tisch im Alltag, aus Ihrem Blickwinkel.

2 Bewertungen
Anonym
5 von 5

Pour mes salades

Je mets un peu de riz, des pois chiches et ce qu’il reste de légumes. J’aime bien ce format, ni vraiment une assiette ni vraiment un bol.

Anonym
4 von 5

Beau, mais bas

Très joli. Par contre, quand je remue ma salade, j’y vais doucement, les bords ne sont pas hauts.